Monthly Archive: 2月 2015

『おいしい珈琲の淹れ方講座』イベント結果報告

今週2/11(水)に行いました『おいしい珈琲の淹れ方講座』ですがとっても大盛況でした!

珈琲館 伊那店のチャールズさんとUCC本部のスーパーバイザー佐藤さんを講師にお招きし、珈琲の正しい淹れ方から豆知識まで実に楽しく教えて頂きました。

今まで知らなかった珈琲の加工工程(栽培・焙煎・抽出など)や、珈琲の産地、ちょっとしたコツやこだわりで珈琲の持つ香りや味を幾倍にも楽しめるような興味深いお話ばかり。

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みなさま、珈琲はじつは『体にいい』ことはご存知ですか?

少し前まで、体に悪いと誤解されていた珈琲・・・

ですが、珈琲を飲む習慣がある人は生活習慣病やがんになる確率が低いことが近年わかってきています。

 

効果を簡単に説明すると・・・

・便秘予防

・二日酔い解消

・メラニン抑制l効果

・脂肪燃焼効果

・食欲抑制効果(空腹時飲用にて食べ過ぎ防止)

・血糖値抑制効果(食事と一緒に飲用が効果的)

・脳活性化効果

・ストレス解消効果(香りにもリラックス効果有り!)

・美容効果(クロロゲン酸という珈琲ポリフェノールが豊富!)

などなど!

じつはこんなに体にも心にもお肌にもとっても良い飲み物などです♪

 

帰りにはドリップ珈琲とウエハースのお土産ま頂きました。

(チャールズさんチョイスの、一風変わった外国製のウエハース♪)

 

今回の講師を快く引き受けて下さった佐藤さんとチャールズさんのお2人ですが、

佐藤さんは一見インテリ系に見えてとってもユニークで面白く、口調が滑らかなので最後まで飽きることなく珈琲の世界観をたっぷりと味合わせて頂きました。

また、チャールズさんのスマートな立ち振る舞い、柔軟な物腰、チャーミングな笑顔がとても素敵でマダムたちはすっかり2人のとりこに・・・・・

ぜひ、あなたも紳士なバリスタに癒されてみませんか?

《お店詳細》
珈琲館 伊那店

【郵便番号】396-0001
【住所】
長野県伊那市福島234-1伊那福島ショッピングパーク内
【電話番号】0265-96-7022
【営業時間】平日 10:00〜22:00 / 土日祝 10:00〜22:00
【定休日】なし
【席数】49席(全席禁煙)

店舗からのメッセージ

一杯のコーヒーに心をこめて。
くつろぎの時間と最上のおもてなしをご提供いたします。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
また通販サイトでは『上島珈琲店』の銅マグや『珈琲館』のコーヒーなどもご購入いただけます。
【UCCグループ通販サイト『ほの珈琲』】 http://honocoffee.jp/kohikan/
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おいしい珈琲の淹れ方講座開催します

千金堂 飯田店では2/11(水)に『心地いい空間と心豊かな暮らし』vol.3として、コーヒーにフィーチャーしたイベントを予定しております!

タイトルはズバリ美味しい珈琲の淹れ方講座『珈琲のある豊かな暮らし』です。
無題
暦の上では大寒を過ぎましたが、最近またいっそう寒くなりましたね。
こんな時は家の中で過ごす方が多いのではないでしょうか?
お家での時間をより豊かに、より楽しく過ごすためにひとつのご提案として美味しい珈琲の淹れ方を学ぶ。
と、いう企画でございます。 

珈琲のスペシャリスト
珈琲館伊那店のチャールズさん(ハワイ出身)をお招きし、正しい珈琲の淹れ方やこだわりの珈琲の楽しみ方など、珈琲の基礎知識なども交えながらゆったりと過ごす2時間コース。

寒いからこそ、いま楽しめることを・・・。

ただいま参加者募集中です!

定員は10名様となっておりますので、
ご希望の方はお早めにお申し込み下さいね。

【詳細】
2/11(水)
PM1:30~3:30
場所 千金堂 飯田店
(駐車場/キッズスペース有)
住所 飯田市江戸町3丁目264-1

参加費 お1人/1000円(スイーツ付)

〆切は2/9AMまでです。【お問合せ】
TEL 0265-48-6695
Eメール miyake@1000kindo.com皆様のご応募お待ちしております!

(エプロンをしているのがチャールズさんです☆)

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